Quand on pense Louisiane, La Nouvelle-Orléans nous vient automatiquement en tête. Nous avons eu la chance d’y passer quelques jours, de visiter quelques endroits et en apprendre un peu plus sur son histoire.
Eh oui, la musique y tient une
place de choix, les gens habillés de façon extravagante et le bruit partout
autour de vous, surtout que les gens se préparent pour la journée du Mardi-Gras.
Saviez-vous qu’il y a un superbe
parc nommé City Park? Deux fois plus grand que le fameux Central Park de New
York, avec lac, bayou, arbres plus que centenaires, sentiers pour se promener à
pied ou à vélo et des endroits pour faire un pique-nique. Cependant, si vous y
allez, ne ratez pas les fameux beignets français saupoudrés de sucre en poudre
du Café du Monde. Mais surtout, passez-y des heures à relaxer et profiter de la
nature de ce magnifique endroit.
La vieille ville
La vieille ville, appelée French
Quarter est un mélange de constructions françaises et espagnoles. Elle a été
construite sur le point le plus haut de la rive. C’est pour cela qu’elle a été
souvent épargnée par les inondations. Aujourd’hui beaucoup de bâtiments sont de
style espagnol suite à un immense incendie qui a ravagé la ville à la fin du 18e
siècle alors que la ville était possession espagnole. La ville a été transférée
aux Espagnols à la fin de la guerre de 7 ans pour deux raisons : La France
ne voulait absolument pas remettre le territoire à l’Angleterre et il y avait un
lien de parenté entre les rois de France et d’Espagne. Par la suite, la
Louisiane a été remise aux Français puis finalement vendue aux Américains par Napoléon.
Nous y avons visité la cathédrale Saint-Louis qui pour la petite histoire a inspiré le fameux château de Disney que l’on voit au début de toutes les productions de Disney car c’était l’endroit où le premier Disney devait être construit.
Les cimetières
Il y a plusieurs cimetières qui sont très ressemblants à celui du Père-Lachaise à Paris. La visite est, là aussi, intéressante. Les morts ne pouvaient y être enterrés, la terre étant pratiquement au niveau de l’eau. On les mettait pour 1 an et 1 jour dans un tombeau, période suffisante pour les transformer en cendres, sans jamais pouvoir rouvrir la tombe. L’histoire dit qu’à un moment, lors de l’ouverture d’une tombe, des signes d’une personne encore vivante qui avait essayé de sortir avaient été découverts. À partir ce cet instant, une cloche était mise avec le mort et un gardien était présent en permanence au cas ou une personne serait encore vivante.
Autre fait, le terrain va en descendant et comme l’eau
était proche les bases n’avaient pas la même épaisseur plus le terrain baisse
plus la base est épaisse en voici une photo qui le montre.
Bien sûr, il y a les célèbres
rues Canal, Bourbon et les autres où la fête est constante. Nous avons de
beaucoup préféré nous promener et découvrir tous ces petits trésors un peu plus
loin de la cohue. Vous pouvez cependant participer aux défilés et suivre les
différentes parades. Pour ce qui est du Mardi-Gras, c’est seulement une journée
spécifique, mais les gens, eux, font la fête avant et après.
Conclusion
Pour la petite histoire aussi,
quand les Acadiens ont été déportés, la noblesse française ne voulait pas les
voir à La Nouvelle-Orléans, ils ont dû se déplacer dans les campagnes et les
bayous plus du côté de Lafayette et se
débrouiller pour leur subsistance. Nous vous raconterons la petite histoire lors de
notre prochain article, suite de petites visites et rencontres pour apprendre
leurs histoires qui sont des plus intéressantes vous verrez.
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