La vallée d’Elqui

Suite à nos 3 articles et avant d’écrire le 4e sur les façons de trouver de l’hébergement, nous allons vous parler de ce petit coin du Chili où il y a beaucoup à découvrir.

Situé à plus de 500 km de Santiago, vous pouvez y aller en voiture ou en avion, nous avons de notre côté choisi la deuxième option et sommes arrivés à la Serena pour prendre notre voiture et parcourir les 76 km qui nous sépare de Pisco Elqui. Ne vous fiez pas seulement à la distance, car ici nous parlons de temps, la route est sinueuse et il faut prendre le temps d’admirer le paysage. Pico Elqui est bien sûr, un des endroits reconnus pour la fabrication du Pisco chilien, car il existe une saine rivalité entre le Pérou et le Chili pour savoir d’où origine cet alcool. Quoi qu’il en soit voici des photos de la région que nous avons beaucoup aimée. Une vallée étroite entourée de montagnes arides et abruptes où on peut voir des vignobles admirer de nombreuses fleurs, des murales aux couleurs vives et de jolis villages.

Pour le Pisco, c’est un alcool à 40%, nous en avons fait la dégustation et même moi j’y ai participé et je comprends plus l’expression tord boyaux. Ce que j’ai bien aimé sont les deux apéros à 12% un à saveur de fruits sauvages et l’autre à la mangue quel délice! Une petite recommandation cela se boit comme un jus alors faire attention. Le breuvage traditionnel se nomme le Pisco sour on nous en offre partout, il y a toujours des promotions pour les repas où il est inclus. 

 Ce sont 3 semaines où nous serons avec la sœur de Louise ce qui en plus ajoute au plaisir de cette partie du grand voyage que nous faisons. Maintenant place aux photos pour le plaisir de vos yeux.

...